●例 会 内 容 |
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平成26年7月14日(月)19:30〜21:00 会場:鹿児島県歯科医師会館 | ||||||||||||
●講 師 |
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●講 演 内 容 |
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1)賞味期限、イベントなどの時期終了等による期限により廃棄されている食品を企業等より寄付していただき、児童養護施設、ホームレスの支援団体等に食品提供しているとの内容 2)活動に参加して下さる方には@食品の寄付、A時間の寄付、Bお金の寄付の3つの方法で参加していただければというお願い 3)食品の流通においてに1/3(三分の一)ルールというものがあり、消費期限までを3等分し、製造(卸)段階、小売り段階で各1/3の期限をすぎてしまうと廃棄してしまうとものがある点 4)現在鹿児島では唯一の活動団体である点 5)各必要としている団体とのマッチングが難しい点等 6)質疑については、福留氏、白尾氏、黒木氏、他よりあり21時まで活発な意見交換がなされた。
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